Rezept Batida
Unter Batida versteht man eine mit Cachaça und Früchten, Kräutern, Gewürzen und Zucker aufgesetzte Spirituose. Lecker und gefährlich, da der Alkohol nicht primär geschmackgebend ist.
Batida de Coco
Zutaten für 1 Glas
2 cl Cachaça
4 cl Kokosmilch
4 cl gezuckerte Kondensmilch (z.B. »Milchmädchen« von Nestlé)
Zubereitung
Im Mixer gut vermischen und mit Eiswürfel oder Crushed-Ice servieren.
Batida de Fruta
2 cl Cachaça
4 cl Saft (Maracuja, Ananas, frische Limette etc.)
Zucker nach Geschmack
Cachaça und Saft miteinander vermischen und Eiswürfel dazugeben.
Tipp
Sparen Sie nicht an den Zutaten. Wählen Sie hochwertige Produkte.
Saúde!